武汉白沙洲市场本周蔬菜价格下降水产品价格略涨

发布时间：2020-08-14 11:31:36 阅读：次来源：台秤厂家

武汉白沙洲市场：本周蔬菜价格下降水产品价格略涨

核心提示：天气转好，省内和郊区新鲜蔬菜货源的进场量逐渐增多，如省内蒜薹，郊区空心菜、苋菜，省外蔬菜货源也同时增加，如青椒、黄瓜等，本周中期开始高价位的蔬菜价格都有不同程度天气转好，省内和郊区新鲜蔬菜货源的进场量逐渐增多，如省内蒜薹，郊区空心菜、苋菜，省外蔬菜货源也同时增加，如青椒、黄瓜等，本周中期开始高价位的蔬菜价格都有不同程度下跌，稳中有降是本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心3月21日—3月25日监测二十个蔬菜品种的均价是4.62元/公斤，与上周均价5.04元/公斤相比下降8.33%，监测的二十个蔬菜品种价格是涨少跌多。

本周监测蔬菜品种价格上涨的不多，监测二十个蔬菜品种价格幅度上涨较大的是，冬瓜、胡萝卜、西红柿，就以上三个品种作分析说明，冬瓜均价从4.43元/公斤上涨到5.89元/公斤，上涨幅度32.96%；胡萝卜均价从2.81元/公斤上涨到3.54元/公斤，上涨幅度25.98%；西红柿均价从3.77元/公斤上涨到4.37元/公斤，上涨幅度15.92%；上涨原因：冬瓜货源来自省外广东、海南两地，受今年极端天气影响，部分秋苗冻死冻坏，使今年上市时间推迟，减产减收，各地收购商集中在广东和海南收购，冬瓜货源偏紧，推动收价连连上涨，从年前批发价每公斤2.6元-2.8元左右，逐渐上涨到现在的每公斤6.5元-7元左右价格翻番，物流运输和人工成本也在加大，这些都是价格上涨的主要原因，今春的冬瓜价格创下历史最高，虽然价格高，但销量不是很大；胡萝卜货源来自省外福建，福建胡萝卜上市一段时间后产地货源减少，目前还没有其他产地货源补充，福建胡萝卜面向全国提供货源，使产地货源紧俏，收购价格上涨，批发价格跟涨；西红柿货源都来自省外云南、浙江、四川、福建等地，三月上旬天气较冷，西红柿滞销，价格一路下滑，近期随天气转暖，温度上升，西红柿销量有所增加，现在的西红柿质量提高，但货源但有所减少，产地收购价格有所上涨，货源减少是西红柿价格上涨的主要原因；一周均价上涨的品种还有，白萝卜上涨8.33%、芹菜上涨6.23%、油麦菜上涨5.26%。

天气晴好市场本周货源较上周有所增加，蔬菜价格止涨回跌，本周均价下跌品种较多，依次下跌品种有，四季豆下跌28%、小白菜下跌20.49%、黄瓜下跌19.01%、青椒下跌18.91%、莴笋下跌18.58%、苦瓜下跌17.16%、大白菜下跌9.97%、花菜下跌9.20%、茄子下跌8.53%、包菜下跌7.36%、瓠子下跌6.43%、莲藕下跌6.36%、土豆下跌6.38%、葱头下跌5.6%。

本周水产品价格继续上涨，有些品种的上涨的幅度有点大，由于现在有的蔬菜品种价格比鱼价还高，市民选购淡水鱼的频率增多，使销量增大，但现在淡水鱼到了养殖生产期，存塘鱼越来越少，使本周鱼价继续上扬，本周监测十个大宗品种鱼的均价是16.55元/公斤，与上周均价16.19元/公斤相比略涨2.22%，本周鱼价涨多跌少，一周均价上涨品种有，花鲢上涨12.45%、鳊鱼是那个长5.39%、鲫鱼上涨4.61%、草鱼上涨2.6%、桂鱼是涨1.83%、鲢子鱼上涨1.77%、鲤鱼上涨1.7%、黄颡鱼上涨1.01%；一周均价下跌品种有，青鱼下跌1.87%、黑鱼下跌1.64%。