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伊尹简介伊尹的故事(新闻)

发布时间:2021-11-17 23:22:17 阅读: 来源:台秤厂家

伊尹简介 伊尹的故事

关于夏商周三代时期的历史,史学家著墨于商周两朝较多。周幽王烽火戏诸侯,商纣的酒池肉林,武王伐纣等故事,我们知之甚详。但关于夏朝,可能因为史料和出土文物都较少,一般人所知不多,也少提及。其实此中也有许多动人的故事。今天我们就谈谈“ 商汤伐桀 ” 这一段被认为是中国历史第一塲革命的幕后关键人物——伊尹。

伊尹(1649BC——约1549BC),商初右丞相。名挚。今洛阳人,奴隶出身。因其母曾在伊水居住,以伊为姓。尹是他的官名,所以称为伊尹。金文中的“伊尹”称为「伊小臣」,金文中「小臣」的身份是奴隶,但又和一般的奴隶有别,是管理奴隶的小头目。小臣是指伊尹的身份和地位,不是

名字。伊尹作了商汤的右相,执掌了商的大权,又称其为阿衡。伊尹的历史功绩,就是辅佐商汤

灭夏,建立起了长达六百年商帝国。

伊尹出生在伊水边(在今河南伊川),成年后流落到有莘氏国(一说在河南开封县陈留镇,一说

在今山东曹县北)。伊尹到了有莘氏国以后,虽然身处在田亩中,还时时关心国事。他想找到一个有作为的诸侯,推翻荒淫暴虐的夏桀。他听说有莘国君是一个比较好的诸侯,对平民和奴隶不像夏桀那样暴虐,就想去劝说有莘国君反夏。为了能接近有莘国君,伊尹自愿沦为奴隶,到有莘国君身边去当一个厨子。工作一段时间后,有莘国君发现他很有才干,就升他为管理膳食的小头目。他本想劝说有莘国君起来灭夏,但是一来有莘是个小国,兵微将寡,二来有莘氏是和夏桀同姓,都是夏禹之后,因而处于进退两难之地。

伊尹在有莘国作管理膳食的小头目过程中,商汤与有莘氏经常往来。伊尹见汤是一个有德行、有作为的人,就想去投奔商。正在这时,商汤要娶有莘氏的姑娘为媳。伊尹看见机会来到,就向有莘国君请求,愿以陪嫁的奴隶身份陪嫁跟随至商。

伊尹随同有莘氏女来到商汤身边以后,就开始给汤作厨子。他身为庖人(厨师),便乘机用「割烹」作比喻向商汤陈说,要他「伐夏救民」。据【韩非子。 难言】载,伊尹曾对汤「七十说而不受」,可见耐心陈说之情形。后来他卒之受到汤的赏识,就利用每天侍奉汤进餐的机会,分析天下的形势,诉说夏桀的暴政,劝汤蓄积力量灭夏桀。伊尹从烹调的技术要领,引伸出治国的大道理。他说:「做菜既不能太咸,也不能太淡。治国就如做菜,既不能操之过急,也不能松弛懈怠,只有弄清主次先后顺序,掌握好分寸,才能够政通人和,国家才能治理好」。(注:后来老子说“治大国,若烹小鲜”,就是源自伊尹这个故事的。) 汤发现伊尹的想法和自己的主张不谋而合,认定伊尹一定是一个有才干的人,就破格免去伊尹的奴隶身份,任命为右相。左相仲虺也看出伊尹是一位贤才,两人的治国方略也相同,就一心一意和伊尹合作,共同辅佐汤蓄集力量,准备灭夏。

伊尹具有杰出的战略指挥才能。在汤灭掉葛国,杀了葛伯,取得了葛国的土地和人力的占有权后,夏桀反应不强烈。为了观察夏王朝的情况,伊尹向汤献策。由他亲自去夏王都城住一段时间,观察夏的动静。汤立即就准备了方物(土特产)、贡品,派伊尹为使臣去夏王都城朝贡。伊尹带着方物、贡品来到夏王都后,夏桀不在王都管理朝政,而是在河南的离宫——倾宫寻欢作乐呢!伊尹便赶往倾宫来朝见夏桀。夏桀见了伊尹后,问商侯为什么要灭掉葛国,伊尹回答说:「葛伯不举行祭祀,商侯送给他祭祀用的牛羊,他也不祭祀,还把牛羊都宰杀吃了;我们主动派人帮助他耕种,他不但不感激,反而杀害我们送饭的人。商侯见他身为大王麾下的诸侯,如此不仁,有损大王的威严,才将他诛杀。」夏桀听后点了点头,没有说什么。伊尹又奏道:「商侯派臣下前来贡职,不知大王有何差遣。」夏桀不在意地说:「你先回王都住下吧,有事再传你。」。就这样,伊尹在夏王都一住就是三年。观察到的是,夏桀只知饮酒作乐,基本上不理朝政,国家的败像尽显。

伊尹将夏桀及朝庭的情况观察清楚之后,借机回到了商。就何时发兵讨桀的问题,向汤禀报:「夏自禹建国以来,已经经历四百多年,虽桀暴虐无道,民有怨恨,但在诸侯中仍有威信,故不能很快伐桀,只有等待时机再行动。」于是伊尹和仲虺商议后,与汤制定国策:不能急于出兵,还要蓄积更大的力量,等待时机。汤接受了伊尹的主张,加大力度屯兵屯粮,训练军卒。

那时的夏王朝,已经出现众叛亲离的现象。忠实于夏桀的只有东北地区的韦国(今河南清县东)、顾国(今山东鄄城东北)和昆吾国(今河南濮阳)。汤在灭葛国以后,先后又征服了十个不归顺商的诸侯小方国。已赢得「十一征而天下无敌」的美誉。但这三个方国不为所动,仍执意与商为敌,他们监视着商汤的活动,还经常向夏桀报告汤的动态。

汤和伊尹、仲虺决心除掉这三个夏桀的羽翼。就在正准备进攻韦国时,夏桀得知汤还在继续征伐诸侯,商的势力也在不断扩大。于是派使臣至商召汤入朝。汤无法直接抗命,无奈来到夏都。夏桀得知汤已来到,就下令将汤囚禁在夏台监狱。

伊尹和仲虺得知夏桀将汤囚禁起来以后,就搜集了许多珍宝、玩器和美女献给夏桀,请求释放汤。桀见商送来的珍宝、玩器和美女,非常高兴。就下令将汤释放了。夏桀囚汤之事在诸侯、方国中引起了极大的恐慌。原来都是夏王朝的属国,现在因惧夏桀的暴虐,纷纷投奔商,愿助汤灭夏,或干脆就到商都供职。有一天,各诸侯国的官员们到汤来要求供职的人达到五百多人。所以夏桀囚汤不但没有达到以儆效尤的目地,反倒加速了其统治基础的瓦解步伐。

汤回商以后,叛夏归商的诸侯愈来愈多。伊尹、仲虺建议汤应该征伐韦国和顾国了。(www.lishixinzhi.com)经过一番谋划和准备之后,汤和伊尹就率领了助商各方的联合军队,先对韦国发动进攻。汤率领大兵压境,韦连求援都来不及,很快就被商联军灭亡。韦被灭,顾国势单,汤接着又挥师东进,乘胜也将顾国灭了。韦、顾二国的土地、财产、人民尽归商所有。

在这个时候,伊尹为了更深入的了解和掌握夏桀的政情民情,不顾个人安危向汤请缨,再探夏桀的动静。伊尹到夏王都后,一面了解情况,一面利用所掌握的情报,联络夏臣和当时已失宠于桀的妹嬉。扩大夏王朝内部的矛盾,削弱其实力,掌握桀的核心机密和重大国策,为即将到来的灭夏战争创造了有利条件。

商汤经「十一征」后,歼灭了亲夏的方国,扩大了统治区域,实力明显增强。而这时夏王朝的内部矛盾更趋尖锐,已现四分五裂之态。在此形势下,向夏发起最后总攻的时机似乎已经成熟。但伊尹为确保战争的胜利,考虑到夏虽然已近末日,然而它为中原之主已历时四百余年,其余威未泯,不可忽视;再者商为夏之方国,商伐夏有以下犯上之嫌,没有十分的把握不可轻动,因此认为一定要等大多数方国都不支持夏桀时方可进攻。怎样试探各方国、诸侯的人心向背?伊尹建议:我们停止向夏进贡,以观反应。果然,桀怒而「起九夷之师」,准备大举伐商。伊尹见九夷等方国仍心向夏桀,并听从桀的调遣。因此认为决战时机没有完全成熟,遂与汤恢复向桀朝贡谢罪,假意忠诚以伺时机。第二年伊尹建议再次绝贡,桀又召诸侯在有仍(山东济宁南)会盟,准备伐商。此次九夷之师不再遵从夏桀之命,而且有缗氏(山东金乡南)首先叛反。伊尹看到形势发生了巨大变化,夏桀已完全陷入孤立,认为时机已经成熟,马上抓住这一有利时机,立即向夏发起总攻,结果大获全胜,一举灭夏立商。商汤立国后,伊尹还辅助了三任帝王,此乃后话。

除军事才能外,伊尹还是一位多才多艺的人。他被人誉为「中华厨坛始

祖」。从【吕氏春秋本味篇】来看,他的烹饪理论水平绝对是一流的。虽然他是借烹饪之事而言治国之道,但若无对烹饪理论的研究和烹饪实践的体会,是不可能说得那么在行、那么精辟的。伊尹说,烹调美味,首先要认识原料的自然性质:「在三类动物中,住在水里的腥,食肉的有臊味,吃草的有膻味。」伊尹说:「调味的根本,水是第一重要的。」他还说,烹调的用火要适度:「甜、酸、苦、辣、咸」五味和水、木、火三种材料,多次煮沸多次变化,掌握火候是关键。时而用猛火,时而用微火,以火灭腥去臊除膻,但火候要适中」伊尹说:「调和味道,一定要用甘酸苦辛咸五味,先放后放,放多放少,混合用还是分开用,这些都有一定的分寸。」伊尹说,烹饪的全过程集中于鼎中的变化,精妙细微,语言难以表达,像射箭驾驭一样微妙和阴阳变化一样复杂,跟四时交替一样有规律,应悉心去领悟。伊尹说,经过精心烹调而成的美味佳品,应该达到这样的水平:「久煮而不焦,熟而不烂,甘而不过分甜,酸而不过分咂舌,咸而不减鲜味,辛而不浓烈,清淡而不过薄,肥而不腻。」。今人奉他为中国的「厨圣」。

伊尹从厨艺中领悟到治国之道和宇宙阴阳交替之理,可见他的睿智。后世的“煮酒论英雄”,差得远矣。

还有,中医汤剂的创始人就是伊尹。伊尹博学广识,用草药为人治病也是他的专长。【史记殷本记】中有「伊尹以滋味说汤」的记载。【甲乙经序】亦谓「伊尹以亚圣之才,撰用神农草本,以为汤液。」从【史书】记载中可以看到伊尹对中药汤剂的研究很有深度。

关于伊尹创汤液的说法,最早在汉代或汉代以前就已流传,栾川民间都知道煎中药源于伊尹。伊尹出身平民,在为百姓治病过程中,尝遍百草,得出经验生食草药不如煮熟的好。他从做饭的道理摸索,生米生菜做成美味佳肴,营养丰富,口感上乘,何不将草药混合煎成药水用之!实践和时间的流逝创造了草药汤液。

汤液就是将各种生药加水煎煮而成,方法与烹调食物十分近似,但在古时只有伊尹才能有所发现和实践。伊尹既精烹饪,又兼通医学,在三千五百年前,能把自己加工食物的经验转而用来加工药物,这是一个伟大的发明。

伊尹的一生对中国古代的政治、军事、文化、教育等多方面都做出过卓越贡献。【

汉书? 刑律志】称赞其治国和军事才能。杜甫诗云:“ 伯仲之间见伊吕,指挥若定失萧曹” 也是从这个角度评价伊尹的;苏东坡着【伊尹论】则更从政治角度称赞他是“ 辨天下之事者,有天下之节者” 。夸赞他不以私利动心,“ 故其才全,以其全才而制天下,是故临大事而不乱” 。

伟哉,伊尹!

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