要吃到和农民家里一样的放心菜

要吃到和农民家里一样的放心菜蔬菜、水果、粮油是重要的食用农产品，也是维持我们生命的基础物质。但近年来，食用农产品频频被曝出农药残留超标，既影响了食品安全，也引发了广大消费者对食品安全的担忧，甚至民间有人传言：有的农民专门留出几块地，种植农药不超标或不用农药的放心果蔬和粮食，供家人放心吃。要吃到和农民家里一样的放心菜，须科学实施食品中农药残留新标准在自家菜地里摘菜为遏制食品中农药残留超标问题，近日，国家卫生健康委员会等3部门发布公告称，我国将于明年2月份，实施新的《食品安全国家标准ensp;食品中农药最大残留限量》。食品安全人士认为，要杜绝乱用农药行为，减少蔬菜、水果中的农药残留量，不能采取简单的下命令、走过场检查、罚款等形式。只有采用系统思维和综合措施，科学实施食品中农药残留新标准，才能减少食品中农药残留超标问题，提高食用农产品安全质量，让我们每一个人都能吃到和农民自己家里一样安全放心的蔬菜和水果等食品。要吃到和农民家里一样的放心菜，须科学实施食品中农药残留新标准一、农药兽药超标已成食品安全不合格原因的1/4农药残留超标已成为食品安全不合格的三大主要原因之一。前不久，市场监管总局发布《关于2019年第二季度食品安全监督抽检情况分析的通告》称，今年第2季度，全国市场监管系统完成的食品安全抽检结果显示，总体不合格率为2.4%。在所有不合格项目中，两超使用食品添加剂、农兽药残留超标、微生物污染是3大主要问题，分别占不合格总数的25.6%、25.1%、22.3%。要吃到和农民家里一样的放心菜，须科学实施食品中农药残留新标准检测蔬菜农药残留再来看看早前的食品中农药残留超标的情况。2019年1月，河南省市场监管局发布了《关于42批次食品不合格情况的通告》，韭菜、芹菜等14批次蔬菜因农药残留超标而不合格，占不合格总数的1/3。涉及的农药包括多菌灵、毒死蜱、腐霉利等多种。二、科学实施食品标准，才能有效杜绝农药残留超标问题近年来，为了控制食品中农药残留超标，我国出台了一系列法律法规和政策以及标准，力度可谓空前，但在全国各地公布的多期食品安全不合格名单中，农残超标的不安全食品经常进入榜单。要吃到和农民家里一样的放心菜，须科学实施食品中农药残留新标准有关食品安全人士指出，对于食品安全法律法规和标准，既要严格执行，还要科学执行，才能产生显著效果，有效提高食用农产品安全质量，让我们每个人都能吃到和农民自留地里生产出来的一样安全放心的蔬菜、水果，更好地呵护舌尖上的安全。新的食品中农药残留限量标准的实施，对打击乱用农药行为、减少蔬菜、水果中的农药残留量，有十分积极的意义。要科学实施这项标准，除了按标准严格检测食品之外，至少还应从以下几方面加以努力：要吃到和农民家里一样的放心菜，须科学实施食品中农药残留新标准蔬菜种植园1.加大对农民的农业技术扶持力度，教会他们如何正确辨识农药和使用农药，包括哪些农药能用、使用范围、用量和使用方法。由于农村科技水平较低，很多农民并不清楚这些农药知识，在使用过程中，并非有意使水果、蔬菜等食用农产品中的农药残留量超标。为此，政府部门应定期组织科技人员，向农民传授农药的正确用法。2.淘汰高毒、高残留、不容易分解的农药，禁止生产和流通。3.严厉打击多次故意乱用农药、导致食品中农残超标的行为，并开展信用联合惩戒。4.在化工厂及其附近，禁止种植蔬菜、水果、粮食等一切食用农产品原料。5.在已受农药、重金属等有害物质污染的地块，禁止种植蔬菜、水果、粮食等一切食用农产品原料。

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